映えない深夜のお菓子作り

いつも知足美術館を応援していただき,ありがとうございます。

こんにちは,高橋@受付ノ人 です。

朝起きて最初にすることは,バターを冷蔵庫から出すことです。

知足美術館は今週も18日[土]まで通常開館しますので,よろしくお願いします。

 

『こちら側のどこからでも切れます』

 

↑嘘です。まともに切れたためしがありません。

なんて,自分の不器用さ加減をここで露呈してもしょうがないのですが。

 

おうち時間にクッキーを焼きました。

で,シナモンとナッツの袋が開けられなかったんですね。がっくり。

 

ちなみにクッキーは,ふとした思いつきでバナナテイストにしたくなり

混ぜ合わせ途中の生地に,生バナナを突っ込んでかき回したら

なんとも云えない,ねとねとの物体に…。

 

型抜きのつもりだったのを急遽変更して,搾り出しクッキーになりました。

 

味のほうは別に難なく仕上がったのですが

「お菓子作りを舐めてはいけない」という,ありがたい教えをいただいた気分です。

 

お菓子ほど材料の分量が完成品に甚大な影響を与える料理って,他にないのではないでしょうか。

 

そもそも『手で切れます』部分が毎回手で切れずに,歯で噛みちぎっているような自分が

そんなデリケートなものを作ろうとしたこと自体が,間違いなのでしょうか。

 

結果はどうあれ,作業途中はどうみても道路工事並み。

 

いいが~て,食べられれば,それで。

 

◆今月の読書
桐山光侍『戦国甲子園~九犬士伝説~』
7巻を待つこと28年。もう一度 最終回が読みたい。

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